主料:
豆饼300克。
辅料:
葱15克、蒜10克、辣椒5克。
葱爆豆饼的家常做法步骤:
(1)将买回来的豆饼洗干净,待用。
(2)将葱姜蒜切碎,待用。
(3)等油开了,放入切好的配料,炒出香味。
(4)等配料炒出香味,放入洗好的豆饼,翻炒。
(5)等豆饼五六成熟的时候,放入老抽,盐翻炒均匀。
(6)等豆饼熟透以后,盛入盘子。
(7)等豆饼盛入盘子以后,放点葱花点缀一下即可享用。
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