早在2015年就有一则韩国要给筷子申遗的消息流传在网上，受到韩国人申遗西游记的影响该事件在网络上疯狂传播，最终人人皆知，但是事实证明这却是一则假新闻。
大概是意识到为筷子申遗的严峻形势，2015年11月，中日韩三国专家在韩国清州的“筷子国际学术研讨会”上汇聚一堂，共同商讨筷子申遗方案。这一次，中韩两国总算站在了同一起跑线上。
1980年8月4日，日本设立筷子节，延续至今。在2015年的“筷子国际学术研讨会”确立11月11日为筷子节，韩国清州表示以后每年都会定期举办筷子节，与日本遥相呼应。作为东方人特有的就餐工具，筷子由中国人发明，传至朝鲜半岛、日本乃至世界各地。它是数十亿人吃饭必备品，再普通不过，怎么看都与濒危、亟须保护的“非物质文化遗产”沾不上边。
