1、 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入13糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入23糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
1
粽苞两个
2
剥去外衣，冲洗干净
3
切好
4
瘦肉放适量盐搅拌均匀，腌制片刻（瘦肉腌制片刻，煮汤不会硬，不会变老）
5
热锅放油，放瘦肉翻炒至变色
6
放粽苞翻炒几下
7
倒入适量清水煮三分钟
8
放适量白糖，搅拌均匀，再煮一分钟左右
