自制松花蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋鸭蛋清洗干净,晾干。
步骤 2
锅中倒150毫升水,水开茶叶包放里煮变色色就行,煮好后把茶叶包扔掉,放凉。
步骤 3
皮蛋粉倒盆里,加入放凉的茶叶,搅拌一下,静置1小时。
步骤 4
鸡蛋鸭蛋放里裹上皮蛋粉,不漏出蛋皮就行。
步骤 5
放进塑料袋里,密封,放阴凉地方。期间不要打开。
步骤 6
这是14天的时候,打开看看,连开三个都是鸡蛋的。
步骤 7
16天的时候,打开鸭蛋的,还不错,嘿嘿。
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