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义乌翅根的做法

时间：2024-04-10 04:35:22来源:读周刊

做法:翅根10个，青红椒片适量，大蒜2瓣，酱油1勺，盐适量，柠檬2片，姜丝适量1、翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用2、干锅，中火将翅根炒干，炒出油，表面略焦黄3、放大蒜粒，放酱油、盐、水，放两。义乌翅根的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

义乌翅根的做法(1)

做法:翅根10个，青红椒片适量，大蒜2瓣，酱油1勺，盐适量，柠檬2片，姜丝适量

1、翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用

2、干锅，中火将翅根炒干，炒出油，表面略焦黄

3、放大蒜粒，放酱油、盐、水，放两片柠檬，盖锅

4、中火烧，烧到汁差不多干了关火待用

5、另起一炒锅，锅热倒油

6、油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味

7、将青红椒倒入翅根的锅里，翻炒均即可