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广红胡萝卜可以烧牛肉吗

时间：2024-03-02 13:28:50来源:读周刊

可以的用料：广红胡萝卜200g，牛肉500g，盐5g做法：1、广红胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起；2、锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，加料酒，酱油，白糖继续翻炒几。广红胡萝卜可以烧牛肉吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

广红胡萝卜可以烧牛肉吗(1)

可以的。

用料：广红胡萝卜200g，牛肉500g，盐5g。

做法：

1、广红胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起；

2、锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下；

3、中火炒大约五分钟，添水，小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开；

4、转小火烧到牛肉软熟；

5、最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂。