芋苗酸。这是一道小吃，原料为芋苗。北流人的最爱，夏天吃粥的好菜，以清水口西牛岭粥铺芋苗酸最出名。
簸箕炊。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。用石磨磨成桨的米粉置于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。
大笼助。北流的传统食物，大笼助是用一定比例的糯米和粘米或者高粱、加适量的白糖糅和蒸炊而成，食时煎蒸皆宜。
六地坡梅菜。北流有名的特产，梅菜是选用上好的大肉包心芥菜（潮菜）、火筒菜，采用传统方法腌制加工而成，色泽棕黄，芳香浓郁。
米花糖。一种当地的传统小吃，香甜可口，具有米花清香。北流过年走亲经常送的礼物，过年的必备食品。
黑榄角。黑榄子的腌制品，味道虽然有点咸，但它流行在北流各乡镇农村中，还是一道配粥的小菜。腌制后往往选择存放在瓦缸里，这样可以随时拿来食用。
广西玉林市下辖北流市的特产如下：
一、美食类特产6种：芋苗酸；簸箕炊；大笼助；六地坡梅菜；米花糖；黑榄角。
二、农副产品类特产6种：北流荔枝；百香果；黄红麻；大容山猕猴桃；番石榴；北流红薯。
