1、整地施肥
大蒜适合种植地势平坦，土层深厚的地块，不能与大葱、韭菜、洋葱等连茬种植。在播种前，要精细整地，土壤上松下实，土壤干旱时要先浇水造墒。在整地时施入肥料，一般可用农家肥4000斤，加上硫酸钾复合肥100斤，或者使用大蒜专用肥。
2、播种
秋大蒜秋季钟会一般在9月下旬到10月中旬，有利于出苗和越冬。一般大蒜瓣每亩在3~4万棵，株距10公分，中小蒜瓣要密一些。大蒜在播种前，应进行拌种。将挑选好的蒜种用噻虫嗪、苯醚甲环唑、咯菌腈等药剂进行拌种，稍微晾干之后再播种。
大蒜种植时，播种后覆膜和出苗后覆膜两种方法。一般采用播种后覆膜的方法种植，省工。但是因为播种时温度较高，覆膜之后会加重蒜蛆的危害，农户应提前用药防治
1、时间：大蒜籽一般在春、秋季种植。
2、土壤：选择富含腐殖质、透气性好、渗透性强的土壤。
3、种植：将大蒜籽直接种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水，保持中有充足的水分即可。
4、光照：每天需要提供充足的光照，促使大蒜籽快速生长发育。
