主料：玉米面2勺，玉米片2把
辅料：食用碱面1g
步骤1.玉米面用水调开。
2.锅里水烧开，倒入玉米面水搅拌均匀。
3.加入玉米片搅拌均匀。
4.用筷子沾一下水，沾一点食用碱面搅拌均匀。
5.用勺子搅动避免粘锅，煮熟即可。
6.装碗食用。
小贴士加入玉米片后要用勺子多搅动，避免糊锅。
一、可以做小米玉米片粥，具体做法和用料：小米100g、玉米片100g、糖3克。二、小米玉米片粥的具体做法：1、准备好食材小米和玉米片，小米提前用水泡一会。2、把小米和玉米片倒入锅中盖上锅盖煮20分钟左右，根据自家火候锅的情况控制时间。3、盛出熬好的粥想放糖可以放些糖即可。三、烹饪技巧喜欢放苏打的可以放一点小苏打在粥里，粥会比较黏稠。
