步骤方式1
泡好的腐竹洗净后切菱形段,备用
步骤方式2
200克的瘦精肉也切成片,备用
步骤方式3
胡萝卜打皮,切成菱形片
步骤方式4
起锅热油,油温7层热的时候下肉片,煸炒至变色为宜,盛出备用
步骤方式5
起锅热油,锅中依次加入:辣椒 、葱、牛肝菌、腐竹+木耳、最后加入肉片。加2勺生抽、1勺鸡粉、翻炒均匀,加盐调味...撒点葱花...就可出锅了。
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