做剁椒皮蛋步骤：
1、首先应该把皮蛋清洗干净然后去皮，每个切成四块如下图所示。
2、然后在锅中加入植物油，葱姜蒜都切成碎末然后油热之后放入锅中。
3、把葱姜蒜炒出香味之后，加入剁椒继续进行翻炒。
4、最后加入美极鲜味汁和香醋翻炒均匀后关火，淋在皮蛋上即可。
5、把做好的汤汁淋在皮蛋上这样一道色香味俱全的菜就做好了。
剁椒皮蛋怎么做步骤如下：
1.首先应该把皮蛋清洗干净然后去皮，每个切成四块如下图所示。
2.然后在锅中加入植物油，葱姜蒜都切成碎末然后油热之后放入锅中。
3.把葱姜蒜炒出香味之后，加入剁椒继续进行翻炒。
4.最后加入美极鲜味汁和香醋翻炒均匀后关火，淋在皮蛋上即可。
5.把做好的汤汁淋在皮蛋上这样一道色香味俱全的菜就做好了。
