用白醋去除
如果家里没有小苏打，只用白醋也是用以清除铁锈的。将铁锅烧热后关火，之后在抹布上蘸一点白醋，用抹布擦拭有锈迹的部位，也可以将铁锈去除。
方法步骤
1
首先，在铁锅里面放一些清水，用钢丝球擦拭生锈的铁锅，待到水变浑浊的时候，将水倒掉，重新擦拭一遍。直到看不到明显的生锈痕迹为止。
2
然后，准备好一块肥肉，半斤左右就可以了，这个肥肉不需要特别大。半斤左右足够了。将皮去掉待用。
3
接着，将肥肉放到铁锅里，中火烧开，不需要放油，让肥猪肉的油慢慢烧出来。
4
如果感觉油烧出来不多，也可以稍微放一点点花生油作为引子，只需要一点点即可。然后肥猪肉的油很快就烧出来了。
5
当油出来的差不多的时候，也可以用锅铲将一小块肥猪肉沿着锅壁慢慢涂抹，尽量将铁锅的四周围都涂抹一遍，让铁锅充分吸收油分。
6
当肥猪肉变小，猪油出来的差不多了，可以将火转为小火，让铁锅慢慢烧一小会。接着将肥猪肉盛出来。里面的油可以不急着倒掉，让他在铁锅里面放一个晚上，等铁锅充分吸收油脂，后面就不容易生锈了。
7
有肥猪肉熬出的油脂涂抹之后的铁锅，以后就不容易生锈了。不过，为了防止铁锅不生锈，以后再使用的过程中，也需要做好铁锅的保护工作。在做好菜的时候，铁锅不宜洗太干净，最好是往铁锅内壁涂抹一层油脂，可以防止铁锅生锈。
END
说到铁锅很多朋友都喜欢使用，因为用铁锅炒出来的菜是特别香，但是使用铁锅有一种困扰，就是铁锅生锈。那今天教大家一个小妙招，这样处理以后的铁锅，是不生锈不粘锅，赶紧跟着一起来看看吧。
平时我们用铁锅炒菜的时候，用完铁锅就会发现铁锅很容易生锈。这时铁锅生锈该怎么处理呢？有很多人都会直接不使用这个铁锅了。那太浪费，其实去除铁锈和防止生锈的方法也很简单。
第一，铁锅生锈处理步骤，锅中放入清水。之后挤上洗洁精。再倒入白醋。也可以多倒一点。之后直接用这个钢丝球去刷，可以去除铁锅上的污垢。白醋可以分解这个铁锈。因为白醋对铁锅有一定的腐蚀性，它能腐蚀掉上面的铁锈。我们这样使劲刷一刷，就可以将铁锈去除掉。刷过后大家可以看到这个水变得非常浑浊，都是锈水了。我们再把这个水直接倒掉。用清水将这个铁锅再清洗一到两遍，彻底干净。
第二个步骤，为了防止铁锅再生锈，而且使用铁锅还不粘锅。首先我们用大火将这个锅呀烧干。稍干后，我们倒入食用油或者是用猪油也可以。准备一个刷子，我们将这个油均匀的涂抹在锅上，让这个油粘满整个锅。这时呢，我们要开小火，一边这个涂抹油的时候一边加热。加热的过程中，我们一定要均匀的涂抹，涂抹几层之后我们再将火关掉，等油冷凉后，我们将锅用干净水刷一刷。将上面的残留油渍刷掉。这个步骤我们一定要重复两遍。也就是说我们再将锅烧热加入油涂抹均匀后，我们再重新将锅刷一刷。
最后将这个锅呀直接烧干，烧干后的锅呀，它已经正常了，就不会再生锈，而且下次再使用的时候不会粘锅。
