柚子可以存放一段时间，但存放时间取决于储存条件和柚子的状态。在正确的储存条件下，柚子可以在室温下存放约一个月左右。然而，如果柚子被储存在潮湿、不通风或温度过高的环境中，它们可能会更快地腐烂或变质。
柚子成熟的季节是 11 月至 12 月，具体时间因地区而异。在北半球，柚子通常在秋季成熟，而在南半球，柚子通常在春季成熟。柚子的质量和口感在成熟时达到最佳，因此最好在柚子成熟时食用。
一般可以放1个月左右。
柚子在秋季开始成熟上市,秋冬季节食用较多,秋冬季节本身的温度就比较低,水果也就比较耐放,柚子不剥皮的话,放在室温环境下,一般可以放一个月左右。
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大多数品种都在每年10月底至11月底采收,但用于保鲜储藏的果实宜在八九成熟时采收,过早或过晚采收都会影响果实储藏品质和保鲜期。果实采收前的10~15天不可对果树进行灌水和施肥,在晴天露水干后采摘最好。
1、常温室内架藏法
选一阴凉、干燥、有完整门窗又能密闭的仓库或房间，打扫干净之后，在柚子入储前的8~10天，用40%漂白粉液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液等杀菌剂喷洒地面、墙壁进行消毒。储藏时可将已进行过防腐处理的果实一层层地摆放架面5~6层，也可用箩管等装果实，按品字形码堆在室内(堆与堆之间要留走道)。储藏过程中一般3~5天开窗通风1次，10~15天检查1次果实。
2、气调贮藏
柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。
没剥皮的柚子能放多久，一般能保存一个月左右。 剥了皮的柚子能放多久，建议2至3天，不超过4天。 柚子成熟的季节是10月
去皮的柚子可以保存2-3天,最多不超过4天。不脱皮的梅州沙田柚可贮藏3——4个月。
沙田柚在适当的贮藏条件下可长期贮藏,可贮藏4个月左右。
一般来说,它的成熟期是每年的10月至11月,这段时间柚子最好吃。
