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鲟鱼怎样做好吃

时间：2024-03-13 22:09:36来源:读周刊

步骤方式1准备好调料和配料步骤方式2买鲟鱼时让师傅给收拾好，回来后用茶水浸泡半小时去腥，这里用的是桔普茶，然后用85摄氏度的水浇一下，便于去鳞片步骤方式3将处理好的鱼两侧切几刀，便于入味和摆盘，注意不。鲟鱼怎样做好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

鲟鱼怎样做好吃(1)

步骤方式1

准备好调料和配料

步骤方式2

买鲟鱼时让师傅给收拾好，回来后用茶水浸泡半小时去腥，这里用的是桔普茶，然后用85摄氏度的水浇一下，便于去鳞片

步骤方式3

将处理好的鱼两侧切几刀，便于入味和摆盘，注意不要切断，后加姜葱，倒入黄酒，上锅蒸12分钟

步骤方式4

将蒸好的鱼取出，装入盘子。热锅入油，把红椒、青椒和葱丝煸炒，后将其放在鱼身上，开小火油继续加热

步骤方式5

将蒸鱼豉油、酱油、黄酒调和好后浇到鱼身上，再把烧热的油浇到鱼身上，就可以上桌了