1.
干的茶树菇要用凉水清洗后，用温水泡10到15分钟后即可放入其他食材中进行烹煮5分钟后即可食用。
2.
挑选干的茶树菇时需注意： 茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品。 如果是茶树菇处理方法如下： 1、用淡盐水将湿的茶树菇浸泡10分钟，再烹饪5分钟即可食用。
干的茶树菇需要泡15分钟到30分钟才能吃。泡干的茶树菇水量以能淹没茶树菇为宜。最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。
茶树菇一般泡15-30分钟就可以吃，具体泡的时间需要根据水的温度来判断，如果是用热水浸泡，一般不需要泡太长的时间。
茶树菇是一种食药用菌，营养丰富，含有维生素、氨基酸、菌蛋白，及钙、钾等营养物质，进食后可以为人体提供营养，对人体健康有一定好处。
