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清炒豆芽的家常做法

时间：2024-02-27 09:16:48来源:读周刊

步骤方式1主料：豆芽250g辅料：盐2g、韭菜10g、花椒2g做法：1.绿豆清洗干净，摘除根须步骤方式22.韭菜根和叶子分开切成段，干辣椒掰开去籽，花椒一小撮步骤方式33.锅中放入一勺花生油，小火。清炒豆芽的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

清炒豆芽的家常做法(1)

步骤方式1

主料：豆芽250g

辅料：盐2g、韭菜10g、花椒2g

做法：

1.绿豆清洗干净，摘除根须。

步骤方式2

2.韭菜根和叶子分开切成段，干辣椒掰开去籽，花椒一小撮。

步骤方式3

3.锅中放入一勺花生油，小火煸炒花椒，煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉，花椒油留在锅里。

步骤方式4

4.放入韭菜梗和红辣椒爆锅。

步骤方式5

5.出香味以后，放入豆芽急火快炒。

步骤方式6

6.豆芽变软以后调入盐。

步骤方式7

7.出锅前放入韭菜叶，也可以放少许生抽调味。

步骤方式8

8.清炒豆芽完成！