红米50g、大米50g、辅料水适量
1.红米50克，用清水淘洗两遍。
2.放入清水浸泡2小时。
3.大米50克，淘洗两遍。
4.将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键。
5.30分钟后，开盖。这时米已经开花了，关火保温5分钟至粥粘稠。
6.喜欢甜味的可以加入冰糖，但我更喜欢红米的的原味清香。
材料:红米 75克，大米（75克）水适量
做法
红米大米准备好，将两种米放入锅中淘洗干净，加入适量清水。水量最好根据自己平时喜好来加，喜好稠的就少加水，喜欢稀的就多加水哦。大火烧开锅里的水转小火，在大火烧开过程中，一定不要离开锅啊，以免锅里水沸出来。知道将粥煮浓稠。然后关火就完成了
红米比正常大米不容易易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就容易煮了。
煮粥的时候可以加2克面碱，面碱能让米更容易熟并且提高它的粘稠度，而且适量的碱可以增加粥的口感（一定不要放太多）
还可以在红米里加适量的糯米，加糯米煮粥也可以让粥的粘稠度更好，而且还有它独特的一点清香
下面我推荐你一种粥我家长年喝，做起来非常简单，富含的营养也比较丰富，
30分钟
家常味
简单
其他
煮
其他
用料
红米60克
大米40克
水1000毫升
做法
18准备红米六十克，普通大米四十克。
28红米洗两遍，用250毫升水浸泡一个小时。
38待红米浸泡好，将大米洗两遍，倒掉洗米水。
48把淘好的大米和浸泡好的红米与泡米水一同倒入电压力煲。
58再加入750毫升清水。
68通电，按煮米饭功能开煮。
78电压力煲煮饭时间结束，断电，排气，开盖。香香的红米粥煮好了，喜欢这样不稀不稠，吃起来口感好。
