做好餐饮服务重点在解决顾客需求!为顾客提供超出其心里预期的服务,顾客心中才会留下记忆点另外,提升服务重点在于员工的工作状态和积极性!
好孩子都是夸出来的,针对工作表现好的员工要舍得给与表扬!调动工作积极性!能够起到事半功倍的作用!
最后是由管理人员根据动线经营走动式管理,发现问题马上解决,避免造成顾客投诉,影响满意度!
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