食材:鸡1只、猪肚一个、 白胡椒粒、红枣、枸杞子、北芪、党参、桂圆适量、牛奶。
制作步骤:
1、姜切片,开冷水锅,下猪肚、鸡、姜片、牛奶,水开后即捞出食材,滤干备用;
2、另取砂锅,放入猪肚和鸡,放入没过食材的水(也可以直接注入开水);
3、加入姜片、红枣、白胡椒粒(白胡椒要拍碎)和其他食材大火煮开后收中火继续煲;
4、大概煲两个小时,汤微微变白色,撒入适量的调料调味就可以喝汤啦!
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