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红豆薏米粥怎么才能好喝

先将红豆50克,薏米50克,糯米100克洗净浸泡四到五个小时,最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥或者是将它们冷冻室冷冻一晚上,第二天煮粥注意:如果要达到夏天去湿气的目的,那么红豆要选用赤小豆,薏。红豆薏米粥怎么才能好喝?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

红豆薏米粥怎么才能好喝(1)

红豆薏米粥怎么才能好喝(1)

先将红豆50克,薏米50克,糯米100克洗净浸泡四到五个小时,最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥。或者是将它们冷冻室冷冻一晚上,第二天煮粥。注意:如果要达到夏天去湿气的目的,那么红豆要选用赤小豆,薏米最好将它放在平底锅上,不加油干炒,将它炒到微黄色再来熬粥使用。

将砂锅里加水两千克,大火煮开,小火慢慢儿熬煮40分钟以上,红豆开花薏米松软红豆薏米粥就煮好了。喜欢吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一点,我们可以用压力锅按煮粥键,但是煮粥的水可以相对少放一些。因为电压力锅不会有水分的损耗

红豆薏米粥怎么才能好喝(2)

红豆薏米粥怎么才能好喝(2)

你好,很高兴回答你提出的红豆薏米粥怎么才能好喝这个问题。

要想熬出好喝的红豆薏米粥其实是有窍门的,下面我讲一下我是怎么熬来红豆薏米粥的。

需要准备:红豆100克、薏米100克、红糖50克、糯米粉50克。

1:将红豆和薏米淘洗干净,用500毫升的纯净水泡6~8小时。

2:砂锅中放入1000毫升纯净水,再将泡好的红豆、薏米连同水一起倒入砂锅中。

3:将糯米粉中倒入150毫升纯净水调匀备用。这是个小窍门哦。

4:开大火,水开后煮10分钟左右,转小火煮40分钟左右。

5:红豆和薏米已快要熟了,把红糖和糯米粉水倒入锅中,熬至红豆、薏米软烂时关火。再焖5分钟左右,香甜粘稠的红豆薏米粥就可以吃了。

小贴士:

1:红豆、薏米要先泡一下。

2:要加糯米粉,能使粥更粘稠。

3:最好用砂锅。

以上是我熬红豆薏米粥的方法,不知能否帮到你。

红豆薏米粥怎么才能好喝(3)

红豆薏米粥怎么才能好喝(3)

红豆薏米粥要好喝主要在做法上,红豆薏米都是比较难煮熟的食物,还有食物搭配要多样法。

红豆薏米粥的材料:红豆50克,薏米50克,绿豆50克,荞麦30克,燕麦30克,红糯米30克,白糖150克,干橙皮两片

我煮红豆薏米材料不用浸泡,干橙皮用清水浸泡

红豆薏米,绿豆荞麦跟其他材料洗干净,(家里有砂锅就用砂锅,没有其它锅也可以,砂锅煮的比较好喝)放进砂锅里煮开,开了就放糖焖半个小时

半个小时到了再开火煮,煮个20分钟左右,干橙皮浸泡好了,用刀去掉白色的,切丝放锅里煮一会,红豆薏米粥加其它材料进来煮丰富好吃,这种做法红豆薏米吃起来有口感,不会太绵,有颗粒感,糖也入味,加了橙皮的香味吃了不腻口,我家里每次做多了放冰箱,吃个两三天没问题。

红豆薏米粥怎么才能好喝(4)

红豆薏米粥怎么才能好喝(4)

我以前做红豆薏米粥都是头天晚上把这两样用清水洗干净,然后加上做粥够量的冷水浸泡一宿,第二天早上做时就不要添加水啦,这样保持了这两样的原有营养成份而且易熟,软烂,虽然薏米吃起来有点味道特殊,也有点清汤儿,但也不要加糖,否则会影响摄入身体的营养哦!

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