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鮟鱇鱼的家常做法

时间：2024-03-06 03:48:42来源:读周刊

食材主料:鮟鱇鱼500g，辅料:干红辣椒适量，香葱适量，姜适量，红烧汁适量，食用油适量，料酒适量，盐适量步骤1.主料：鮟鱇鱼500克配料：干红辣椒、香葱、姜调料：红烧汁、食用油、料酒、盐2.锅中加适。鮟鱇鱼的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

鮟鱇鱼的家常做法(1)

食材主料:鮟鱇鱼500g，

辅料:干红辣椒适量，香葱适量，姜适量，红烧汁适量，食用油适量，料酒适量，盐适量。

步骤

1.主料：鮟鱇鱼500克配料：干红辣椒、香葱、姜

调料：红烧汁、食用油、料酒、盐

2.锅中加适量食用油，油热时将干红辣椒、香葱、姜入锅煸炒；

3.作料炒香后烹入适量的红烧汁；

4.将酱汁小火炒香；

5.加入清水；

6.水开后加入清洗干净的鮟鱇鱼；

7.烹入料酒和少量的盐；

8.转中火慢炖；

9.炖制半小时后待汤汁粘稠后撒上香葱末即可。