鸽子汤是需要焯水一下才炖的，焯水能去掉鸽子的血水和腥味，鸽子冷水下锅，等水烧开后一分钟就可以捞起来，不需要焯水太久 鸽子汤要不要焯水一下才炖不建议焯水炖鸽子汤，鸽子全身都是宝，如果焯水会影。鸽子汤要不要焯水一下才炖？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
鸽子汤要不要焯水一下才炖(1)
鸽子汤是需要焯水一下才炖的，焯水能去掉鸽子的血水和腥味，鸽子冷水下锅，等水烧开后一分钟就可以捞起来，不需要焯水太久。
鸽子汤要不要焯水一下才炖(2)
鸽子汤要不要焯水一下才炖。不建议焯水炖鸽子汤，鸽子全身都是宝，如果焯水会影响营养的流失，可以清洗干净直接炖就行了。
