步骤方式1
用勺子挂掉桔梗的皮。这个就是新鲜桔梗的样子
步骤方式2
把刮掉皮的桔梗划成细丝，放进凉水里泡12小时。因为新鲜的桔梗有些苦涩的味道，泡一下可以去掉这种苦味
步骤方式3
把泡好的桔梗沥干水分，加人适量的盐用手搅拌均匀。注意：这个时候桔梗会出现少量的水，把水倒掉。稍微腌制一会儿，大概10分钟左右，之后加入辣椒面、味精、糖、蒜末、白醋，拌均匀就可以啦~
步骤方式1
首先我们先把桔梗用凉水浸泡大约4个小时以上，中间要换一下水，如果我们泡的时间短一些就会有点苦味，一般要泡6个小时才可以。
步骤方式2
根据自己的喜好，把桔梗撕成粗细合适。
步骤方式3
加入两勺辣椒面，一勺鸡粉，一勺白糖，两勺盐和一勺辣椒油开始搅拌均匀即可。
步骤方式1
取120克干桔梗
步骤方式2
加入适量温水泡发
步骤方式3
沥干水分放入盆中，加入1勺盐
步骤方式4
半勺味素
步骤方式5
1勺白糖
步骤方式6
1勺辣椒油
步骤方式7
半勺白醋
步骤方式8
适量熟芝麻
步骤方式9
搅拌均匀即可食用。
