步骤方式1
食材：面粉 量米杯一杯、金针菇 少量、西红柿 2个、青菜 少量、鸡蛋 一个、葱 一根、姜 2片
辅料 ：食用油 (少量)、盐 少许、鸡精 少许
做法：
1、将面粉加水揉成面团放一边先
步骤方式2
2、准备好食材，洗干净，西红柿切块，小葱切葱花，备用
步骤方式3
3、锅烧热倒入油翻炒西红柿，炒出西红柿汁
步骤方式4
4、加水
步骤方式5
5、现在就来将面团搓成长条
步骤方式6
6、再将条状面搓成一个一个小的，你也可以直接一点一点揪了丢锅里
步骤方式7
7、加入金针菇 ，再加入调料调味，一丢丢盐，一丢丢鸡精，还可以加入一点点蚝油
步骤方式8
8、然后加入青菜、葱花
步骤方式9
9、打一个鸡蛋，调好
步骤方式10
10、倒入鸡蛋搅散再稍微煮一下
步骤方式11
11、大功告成，起锅，盛入碗中！
