步骤方式1
面粉200g
步骤方式2
加入核桃
步骤方式3
加入切碎的大枣
步骤方式4
加入一个鸡蛋
步骤方式5
加入一勺糖
步骤方式6
加入酵母
步骤方式7
加入红糖
步骤方式8
加入牛奶
步骤方式9
全部倒入面包机
步骤方式10
3小时后面包新鲜出炉
步骤方式11
切片
步骤方式1
把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。
步骤方式2
一个程序结束后放入黄油，继续揉制
步骤方式3
揉至能拉出粗膜，即扩展阶段。
步骤方式4
保鲜膜覆盖，进行基础发酵！
步骤方式5
基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹，即可！
步骤方式6
取出面团，挤压排气后保鲜膜覆盖滚圆松弛15分钟，然后平均分成25(每个大约29克)等份，把所有面团，滚圆。
步骤方式7
二次发酵两倍大，即可。
步骤方式8
放入上下管预热180度的烤箱中层，烘烤20分钟左右，表面金黄，即可。
步骤方式9
出炉刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1).
步骤方式10
面包出炉开吃，蓬松柔软非常美味
