苦麻菜馅饺子的做法
1、苦麻菜摘净,用水焯一下,放盆中泡,泡了一天。记得换水。多泡就不那么苦了。然后攥干切碎。
2、剩的蒸肉。炒了一下。
3、加入切碎的葱,姜末,豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味,搅匀。
4、活好面。
5、平分,包大饺子。
6、平锅煎的,也可以蒸锅蒸,或者做成馅饼都可以。
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