用料
草莓 3个
红肉火龙果 半个
白凉粉 30克
水 500克
冰糖 适量
自制果冻的做法步骤
步骤 1
自己喜欢的水果切小粒。
步骤 2
分别有两个果冻模具，这个硅胶的比较软不太好端，所以放在烤盘里。加入适量的草莓粒，放冰箱冷藏。
步骤 3
这个是pp材质的，比较硬，放入火龙果粒后放冰箱冷藏。
步骤 4
白凉粉加水，再加入适量冰糖煮沸，边煮边搅拌，至冰糖和白凉粉完全溶解在水中。
步骤 5
把煮好的白凉粉水放凉到60℃左右，把白凉粉液体倒入模具中。自然放凉就会凝固了，放入冰箱冷藏口感更佳。
步骤 6
火龙果味的。
步骤 7
凝固后脱模即可使用，没有防腐剂，添加剂，小神兽的最爱！
步骤 8
是不是特别有食欲呢
步骤 9
草莓味的超级芳香哦！
材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上）3、4个。
制法： 1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花，（香槟玫瑰蜜饯做法相同，干玫瑰花苞时间长一些）可以用微波炉加热以便节省时间，待开水呈粉红色，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。 2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。 3、 用不锈钢容器开水一碗，置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。 4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 5、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。 6、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果冻，请品尝！
