是脆骨！牛窝骨是牛大腿与小腿的连接处，相当于人的膝盖骨卖牛窝骨的商家大多是将整块牛窝骨连着大片的肉一起出售，上面有大块的牛肉、一节骨、还有一节脆骨，以及周围大片的、美味的牛筋，这便是深受老餮所追捧的。牛窝骨中间的是骨头还是脆骨？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
牛窝骨中间的是骨头还是脆骨(1)
是脆骨！牛窝骨是牛大腿与小腿的连接处，相当于人的膝盖骨。卖牛窝骨的商家大多是将整块牛窝骨连着大片的肉一起出售，上面有大块的牛肉、一节骨、还有一节脆骨，以及周围大片的、美味的牛筋，这便是深受老餮所追捧的牛窝骨筋
