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猪肚菇正确做法

时间：2024-03-14 07:53:48来源:读周刊

材料猪肚菇200克，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒，油各适量做法1.将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会2.油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲。猪肚菇正确做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

猪肚菇正确做法(1)

材料

猪肚菇200克，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒，油各适量

做法

1.将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。

2.油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，

3.猪肚菇可以炒到稍软后加水，加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。