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螺蛳怎样煮才好吃

时间：2024-03-07 12:56:19来源:读周刊

一、主料：螺蛳200g二、辅料：猪油5~7调羹、八角3个、紫苏6～8片、老抽、香油、鸡精适量、姜蒜葱适量三、做法及步骤：1、放适量盐炒螺蛳，把水份炒干捞出2、炒香料，姜蒜葱八角，倒入螺蛳翻炒。螺蛳怎样煮才好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

螺蛳怎样煮才好吃(1)

一、主料：

螺蛳200g。

二、辅料：

猪油5~7调羹、八角3个、紫苏6～8片、老抽、香油、鸡精适量、姜蒜葱适量。

三、做法及步骤：

1、放适量盐炒螺蛳，把水份炒干捞出。

2、炒香料，姜蒜葱八角，倒入螺蛳翻炒数分钟，加入香油老抽紫苏继续翻炒。

3、加入清水盖住螺蛳。适量盐，煮沸，煮久一点留些汤汁，加入鸡精起锅。