主料:
猪肉(瘦)100克
蘑菇100克
辅料:
油适量 葱段10片 姜片10克 盐适量
步骤1:将猪肉去除筋膜,洗干净后切成薄片,将去皮后切丝
步骤2:蘑菇连蒂一起清洗干净,切成薄片
步骤3:将肉片、蘑菇片一同放入电饭锅中,放入姜片葱段,加入适量清水
步骤4:盖上盖子,设置炖汤键将汤羹炖好,电饭锅自带的炖汤程序,一个小时小火慢炖,做出来的蘑菇肉片汤香浓入味
步骤5:程序结束后,加盐调味,拌匀即可出锅
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