剪头发又称理发，学名头发护理，令人外观清洁整齐，有美化外型、美容之功用。理发可以是家庭生活活动，家属及朋友互相帮助。不过理发也可视为七十二行之一种专业，是发廊、理发店的理发师之职业。
理发通常指基本的头发护理，而头发的美化则称为美发。但除了剪发，“理发全套”可能包括洗头、吹头发、染发、恤发、定型、美甲、按摩等。
为理发术，也被称为发型设计或发型艺术。理发术是指利用专业理发工具和技巧将头发修剪、造型或设计，达到美化形象、改善发型的目的。理发术包括剪发、修剪、剃须、造型等技巧，可以根据个人需求和面部特征来设计不同的发型。
理发师通过掌握发质、发长、脸型等相关知识，运用剪刀、剃刀、理发器等工具，精准地修剪和塑造头发，使之更加整齐、协调和有层次感。理发术是美容行业中重要的技术之一，能够影响个人形象和自信心。
剪头发在医学上全名是：人体无用副组织集体切除手术。
