孵化期一般每2h翻蛋1次,3~7d是翻蛋的关键时刻。目前,大型孵化机均有自动转蛋装置,每次使蛋转动45°。采用我国人工孵化法孵种蛋时,炕孵是通过上下、前后调盘结合翻蛋来达到均温和翻蛋的目的的,一般每天翻蛋4或6次。
平箱孵化时,翻蛋是结合调筛进行的,当入孵温度正常后,每隔0.5 h转筛1次(180°)、每隔1 h调筛1次、每隔6 h翻蛋1次。
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