步骤方式1
食材用料：糯米粉150克，酵母1.5克，细砂糖10克，温水100—150克
将所有食材混合
步骤方式2
揉出一个比较柔软的糯米团
步骤方式3
盖上盖子醒发30分钟
步骤方式4
发好就这样，变成原来的两倍大即可。因为是温水和面，我的室温24度，30分钟就发好了。
步骤方式5
分成六份，盖上保鲜膜继续醒发
步骤方式6
醒发好，擀皮，包上豆沙馅
步骤方式7
放在刷了油的平盘上。表面盖上防干。
步骤方式8
静置10—15分钟比之前大了一点点就可以炸了。大了以后表面会有些洞洞。
步骤方式9
提前把油锅中小火加热，筷子放进去看到有非常细小的泡泡就可以了。然后糯米团放进去炸，还要勤翻面。炸到两面金黄，浮起来，中间也鼓起来就熟了。
步骤方式10
出锅就开吃吧，趁热吃才是最好吃的
