自来水烧开以后是能喝的。
自来水出厂时达到了饮用水的标准，烧开后再饮用是不会有任何问题的。只是自来水在加工生产过程当中会加入适量的氯仿，水中有少量的余氯，以及在管路中污染的微生物，尽量不要饮用生水就可以了。
自来水沸腾以后余氯就会挥发掉，细菌等微生物就可以被杀死，直接引用就没问题了。
如果是达标的饮用自来水，是可以烧开喝的，不会有什么问题，烧开的自来水已经消过毒，没有细菌污染，属于自然水，是符合健康要求的，自来水是经过一百度的烧沸后再冷却下来，只是破坏了少量的有害物质，保留了对身体有益的微生物和矿物质。
