糯米粉 200g
芒果 2个
糖 适量
牛奶 适量
草莓 适量
方法步骤
1
芒果去皮，用刀划碎。
切在碗里，放糖腌一会。
糯米粉15用水调匀。
放进微波炉里加热30秒。
取出放入剩下的糯米粉搅匀，在酌量添加水揉成面团。
取一小块，包入芒果。
收口搓圆。
锅里烧开水。
放入汤圆。
大火煮开再煮至浮起即可。
盛起倒上牛奶，放上草莓装饰。
芒果奶黄汤圆 材料： 糯米粉 150 克 糖 100 克 冻水 95 克 芒果 2 个 奶黄 50克 制法： 1.将糯米粉、五十克糖 ，加入冻水，搓成糯米皮。
2.芒果切粒 3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮 4.放入油镬中以慢火炸至酥化。备注： 小贴士 馅料与糯米皮的最佳比例为1：1，太多馅料吃时会太过腻口 。
