1、春季适合春大葱、春豆角、油菜、菠菜、黄瓜、番茄、南瓜、辣椒、丝瓜、茄子、刀豆、豇豆、甜玉米、生菜等蔬菜。
春大葱一般在3月上中旬育苗；春豆角一般在4月10号前后播种；油菜一般在3月下旬播种，出苗后随时可摘；菠菜一般在3月份播种，出苗后随时可摘；黄瓜一般在1-3月播种；番茄一般在在3月上旬到4月上旬播种。
2、春季适合种樱桃、甜瓜、西瓜、桑葚、番石榴、枇杷、草莓、葡萄、桃子、猕猴桃、梨等水果。
樱桃树一般在春季萌芽前种植；甜瓜一般在3月下旬至4月上旬种植；西瓜一般在3月中下旬播种育苗；桑葚一般在3月下旬至4月上旬种植；番石榴一般在2-4月种植；枇杷一般在3月下旬至4月上旬种植；草莓可在翌春进行播种育苗；葡萄一般在春季发芽前栽种。
1、叶菜类
春天非常适合种植各种叶菜，比如生菜、小油菜、鸡毛菜、小白菜、紫油菜、奶白菜、茼蒿、茴香、香菜等，或者是芝麻菜、紫苏、罗勒、冰菜等，都是可以春天栽种。
2、茄果类
春天种植的茄果类也非常的多，如茄子和辣椒、西红柿都适合初春育苗，天气暖和时苗子长成移栽。
3、根茎类
春天可以种植的根茎类蔬菜，常见的有麻山药、土豆、地参、洋姜、地螺、红薯等，以及可以种植樱桃萝卜，一个月就可以采收。
一年之计在于春，在春季适合种植的果蔬很多，比如我们餐桌上最常见的豆角，黄瓜，辣椒，土豆，茄子，西红柿，香菜，油麦莱，窝苣，西葫芦等果蔬，有空闲的土地的话，也可以适当栽种一些草莓，葡萄，还可以栽几棵果树，像桃，杏，梨，苹果，海棠，山楂等果树，都是不错了。
菠菜。菠菜耐寒，早春土壤解冻之后就可进行种植，生长速度快，种下两三个月就可采收食用。注意，菠菜种子在种植前最好先催芽处理，这样出苗率才会更高。
