芭蕉花正确吃法和禁忌

芭蕉花正确吃法和禁忌(1)

制作材料：主料：芭蕉花450克

调料：色拉油70克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,盐3克

五香芭蕉花的特色：

色泽金黄,香味浓郁。五香芭蕉花的做法：

1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分。

2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。

3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。

五香芭蕉花的制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。食物相克芭蕉花：芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。

芭蕉花正确吃法和禁忌(2)

1、食材主料 ：五花肉 100g 芭蕉花 200g 韭菜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜瓣 4个 小红椒 5个 味精 少许

步骤 1.准备上述材料。

2.芭蕉花剥下花瓣，把里面的嫩蕉心取出来，花瓣切成粗条。

3.把切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味后捞出备用

注意食物相克：

芭蕉花忌与鱼、羊、生冷、蛋、同食。

芭蕉花正确吃法和禁忌(3)

准备食材:芭蕉花 做多少用多少

第一步:去掉不能吃的部分 大概如下

第二步:切成你喜欢的形状

第三步:用温水浸泡

第四步:均匀涂抹上香油或花生油

第五步:用微波炉220度 烤20分钟左右即可

也可以跟朋友烤串配上啤酒

芭蕉花正确吃法和禁忌(4)

主料：芭蕉花一朵

辅料：黄辣椒酱一勺、白胡椒粉少许、盐三勺

做法步骤：

1、将芭蕉花去掉老硬的花瓣；

2、把嫩花瓣切成细丝；

3、将切成丝的嫩花瓣和花芯放一起用开水焯；

5、焯过后用盐拌匀挤出水，凉水冲净，再挤干，入锅炒熟即可。