握手是一种礼节，两人相向，握手为礼，是当今世界最为流行的礼节。不仅熟人、朋友，连陌生人、对手，都可能握手。握手常常伴随寒暄、致意，如你（您）好、欢迎、多谢、保重、再见等。握手礼含义很多，视情而定，分别表示相识、相见、告别、友好、祝贺、感谢、鼓励、支持、慰问等不同意义。
握手在现实世界中是两个人都伸出手握在一块。
所以引申到网络协议中就是，需要建立链接的两台设备 A 和 B，A 发送数据给 B，B 随之回复数据给 A。这叫做“两次握手”
握手本质就是数据发送给对方，学习网络死扣这些字眼用处不大。
那是中国的一重礼节，不同的场合代表不同的含义，有时候表示欢迎到来，有时候是表示友好，还有做为鼓励的一种手势，等等吧，视情况而定。
