原料：红梗甜菜300克、青辣椒一根、姜蒜末2勺、干辣椒2个、醋一勺、蚝油一勺。
做法步骤：
第1步、红梗甜菜洗净。切寸段，薄的叶子部分和梗分开。梗和青辣椒放一起。
第2步、锅里放油，放入姜蒜末和干辣椒炒香。
第3步、放入梗和青辣椒，转大火快速翻炒一下。烹入醋，醋不仅可以提味，也可以让颜色变得更漂亮。倒入薄的叶子，快速翻炒。加盐。加蚝油。翻炒均匀即可出锅
主料
红菜头也称甜菜头半个 香蕉中等大1个 红山莓150克
辅料
生姜2片 熟花生碎2茶匙 黑白芝麻1茶匙 薄荷叶2片 牛奶100毫升
1.红菜头半个去皮切成8小块、香蕉去皮切成小段、红山莓直接从冰箱冷冻室取出（不用化冻）
2.继续备料：熟花生和芝麻研碎，牛奶也可以用矿泉水或酸奶代替，山莓留7个出来和薄荷叶最后用来装饰
3.主配料一起装进电动家庭榨汁机中，调到榨果汁
4.榨到果汁成糊状，大约1分钟
5.榨好的果汁倒入果汁杯中
6.将花生芝麻碎和7个山莓洒在果汁表面
7.薄荷叶装饰完成
