海康摄像头的SIP服务器地址设置如下：
1. 打开设备的Web页面，进入“设备配置”菜单；
2. 在左边的菜单栏中，找到“网络配置”选项；
3. 在“网络配置”选项下，找到“高级配置”；
4. 在“高级配置”中选择“SIP”，可以看到SIP服务器的地址选项；
5. 通过手动输入或者自动获取方式设置SIP服务器的地址。如果是手动输入，需要输入SIP服务器的IP地址或域名，如“192.168.1.10”或“sipservice”。
6. 配置完成后，点击“保存”按钮，保存所做的修改，重启设备生效。
需要注意的是，海康摄像头的SIP服务器地址设置可能会因设备型号、软件版本等不同而略有不同。在实际操作中，建议参考设备的用户手册或生产厂家提供的技术支持文档进行具体设置操作。同时，还需要确保所设置的SIP服务器地址和用户名和密码的正确性，以保证设备正常工作。
