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虾片是用什么做成的

时间：2024-02-28 05:58:44来源:读周刊

虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片。虾片是用什么做成的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

虾片是用什么做成的(1)

虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。

马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片中添加全粉后，提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品，称作薯片虾片。