含有热量400大卡,属于一种高热量的食物。摄入身体之后容易增加饱腹感,并且可以为人体补充丰富的碳水化合物和氨基酸,能够促进新陈代谢。
而从营养学的角度来讲,这种牛肉拉面中的钙离子、铁离子的含量也比较丰富
300克含有热量400大卡
牛肉拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
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