用料
粉丝一把,
豆芽适量,
肉末适量,
豆瓣酱一勺,
干辣椒四个,
蒜瓣两个,
姜片两片,
盐少许,
白糖少许,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
十三香适量,
鸡精适量,
食用油适量,
步骤 1
粉丝泡好后切小段;豆芽洗净切小段。
步骤 2
锅中放油,放入肉末、蒜、干辣椒、姜片,小火煸炒至肉末微微焦黄;然后放豆瓣酱,炒出红油。
步骤 3
放豆芽翻炒,大概三分钟;然后放粉丝翻炒,接着将各种调味料依次放入锅里,翻炒,放凉后即可包包子
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