武夷山的三坑两涧，位於武夷山风景区北麓，是武夷正岩茶区的中心点，也是武夷山正岩的岩茶产区里五个比较独特的，能产好茶的地方，它们地理位置独特，气候条件特殊，产出的茶叶香气好，品质高，汤水柔和，故而成为一流武夷岩茶产地的代表。
武夷岩茶的主要产地三坑是指：牛栏坑、慧苑坑和倒水坑；两涧是指：流香涧和梧源涧。武夷山茶叶生产的历史十分悠久，商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王，西汉时，武夷茶已初具盛名，宋代，武夷茶已称雄国内茶坛，成为贡茶，元明两朝，在九曲溪之第四曲溪畔，创设了皇家焙茶局，称之为“御茶园”。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 回味无穷。
