配料猪肉五花肉300克,香菇200克,大葱半颗,姜25克,鸡蛋一个,香油适量,十三香少许,鸡精少许,盐少许,老抽少许。
做法
18 将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。
28 将葱和姜切成末。
38 将香菇洗干净,把水挤干,切成末。
48 将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。
58 剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。
68 放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。
78 顺着一个方向搅拌均匀,猪肉香菇饺子馅就做好了。
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