不健康,因为会产生大量的塑料杂质,塑料菜板在使用的过程中,由于塑料板在长期切菜的过程中会产生大量的丝状杂质,对人体造成巨大的伤害,所以不能够使用塑料菜板
塑料菜板是安全的,这种菜板的材质一般都是聚乙烯聚丙烯等化学物质制成,在使用的时候不适合切油脂比较大的东西,这样不是很好清洗,一般来说好的塑料菜板都是采用无毒无味。
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