用料
牛奶 200克
黄油 一勺
盐 少量
低筋面粉 一勺
黑胡椒 看个人喜好可放可不放。
白汁的做法的做法步骤
步骤 1
我用的是这种液态黄油,一匙。
步骤 2
用的就是这种勺子。先放黄油,因用的是液态黄油,马上溶化了,加入一勺低筋粉,同一方向搞拌,看基本已融为一体了,马上倒入牛奶,继续搞拌,片刻就已粘绸。
步骤 3
第一次就成功了。味道真不错,可以涂在面包上吃,也可浇在面条上……
步骤 4
马上用来做吐司
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