食材
主料
面条
300g
青椒
100g
豆腐
200g
海带
100g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
姜末
适量
步骤
1.锅内烧水并放入姜末
2.烧水时把泡发的海带切丝，豆腐切细条，青椒切细丝，洋葱姜切碎
3.热油锅爆香洋葱
4.放入海带丝炒匀放少许酱油
5.放入豆腐
6.放盐炒匀
7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内
8.水滚起后下面条
9.放入青椒丝
10.放生抽放醋
11.淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
配方
海带 (适量)
豆腐 适量
西红柿 2个
黄豆荚 适量
菠菜 1把
面条 1份
大蒜生姜干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
1准备必要的配料：把海带切成手指宽的条，把豆腐切成块，把西红柿切成块，把大蒜、生姜和胡椒切成块。
2热油、胡椒、大蒜、姜、干胡椒。
3加入适量豆瓣酱。
4继续用小火翻炒以产生香味~
5炒出香味后加入豆腐，番茄。加：盐，南德，生抽，老抽，耗油适量，翻炒均匀。
6炒出番茄汁后，加热水，一定要热水……
7面条快熟时，加菠菜煮3分钟即可完成。
8.美味又好吃的海带豆腐面的做法和配方完成开吃了。
