因为徐少华外形英俊，所以扮演的唐僧最美。做为演员徐少华外形高大，演技精湛，在《西游记》中扮演唐僧活灵活现非常耐人寻味，而他俊美的面容也让大家公认这是最美的唐僧。近年来徐少华作品虽然不多，但他们曾经的辉煌还是让观众记忆犹新。
1986版《西游记》总导演杨洁评价徐少华，很有灵气，理解力强，他的演绎加上形象的条件，演唐僧是非常合适，也是很称职的。
音乐制作人许镜清评价徐少华，他，端庄，漂亮，潇洒。把一个心地善良，情感真挚，一心向佛的唐僧表演得非常完美。正因为如此，被观众称为“最美唐僧”。
从83年开始到现在的西游记里就徐少华是五官最好看，最像得道高僧的样子，所以才叫最美唐僧。
